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首页 > 学术期刊 : 应用化学CHINESE JOURNAL OF APPLIED CHEMISTRY 大孔吸附树脂对辣椒素类物质的富集Chromatographic Separation of Capsaicinoids from the Extract of Capsicum Frutescens L. by Macroporous Adsorption Resin
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大孔吸附树脂对辣椒素类物质的富集Chromatographic Separation of Capsaicinoids from the Extract of Capsicum Frutescens L. by Macroporous Adsorption Resin



学术期刊 QCode : yyhx200711005
辣椒的乙醇提取物经稀乙醇萃取后,用大孔吸附树脂柱以含水乙醇为洗脱剂富集辣椒素.研究了从辣椒提取物中初步分离辣椒素与色素的乙醇浓度,体积分数为40%的乙醇萃取物中辣椒素的含量达到0.42g/L,回收率为78%.
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