奶制品霉菌和酵母计数检验结果不确定度的评定Quantifying uncertainty in enumeration of molds and yeasts in milk and milk products
学术期刊 QCode : zgwsjyzz200707042
目的:评定奶制品霉菌和酵母计数检验结果的不确定度.方法:采用统计学方法对日常检验数据进行不确定度评定.结果:本室奶制品霉菌和酵母计数检验结果以对数值的平均数表示时,logx=log(x)±0.017.
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