粮食与食品工业CENEAL & FOOD INDUSTRY

2011年1～6期总目次 2011年第6期

气相色谱法测定小麦粉中过氧化苯甲酰探讨Gas chromatography determination of benzoyl peroxide in wheat flour 作者:何应深, 2011年第6期

顶空-气相色谱法测定环氧丙烷在粮食中残留作者:陈志华,刘贤山,王林祥,曹玉华,冯永健,朱珠, 2011年第6期

我国首个预包装食品营养标签国家标准发布 2011年第6期

2011年美亚光电宁波粮展答谢晚会暨美亚新LOGO发布仪式在甬城举行 2011年第6期

PDR大型循环式干燥机的结构与工艺特点作者:黄春燕, 2011年第6期

“粮食加工机械装备国家工程实验室”获正式授牌作者:忠良, 2011年第6期

第十一届中国国际粮油产品及设备技术展览会任宁波成功举办 2011年第6期

小型立体仓库虚拟样机与运动仿真分析Analysis on virtual prototype and motion simulation of mini stereoscopic warehouse 作者:刘娟,周全申,都江沙, 2011年第6期

10.

8m堆粮高度拱板平房仓的探讨Reaserch on the arch slab storehouse of 8-meter high 作者:冯子江,蔡梅珍,陆建华,徐远飞, 2011年第6期

11.

玉米储藏发热现象的防治作者:杨继祥,张永君,韩伟, 2011年第6期

12.

粮仓气密性检测过程分析及处理Analysis and treatment on the inspection process of granary gas tightness 作者:安西友,贾保延,邱广阔,姜建枝,李广明,郑磊, 2011年第6期

13.

浅谈杂粮的营养保健作用作者:林金剑,朱克瑞, 2011年第6期

14.

浅谈黄圃腊味的生产工艺及发展对策The productive technology and countermeasures of Huangpu cured meat 作者:姚玉静,马丽萍,苏显标, 2011年第6期

15.

修改后的“饲料和饲料添加剂管理条例”发布 2011年第6期

16.

不同浓度CMC溶液的流变特性研究Study on rheological properties of different concentration of CMC solution 作者:吴伟都,王雅琼,朱慧,李言郡,施文蓉, 2011年第6期

17.

绿茶馒头储藏期活性成分变化研究Research on the active ingredients of green tea steamed bread during storage period 作者:王彬,宋华平,蒋玉兰,毛银,左茜, 2011年第6期

18.

面粉品质与面条品质的关系探讨Discussion on the relationship between wheat quality and noodle quality 作者:周惠明,李曼,朱科学,彭伟, 2011年第6期

19.

浸出车间蒸脱机及尾气回收系统的改进作者:周秀娟,廖占权, 2011年第6期

20.

蓖麻油的理化性质及脂肪酸组成分析Analysis on physicochemical properties and fatty acids composition of castor oil 作者:刘润哲,王云昆,张华,彭桦,龚丽, 2011年第6期

期刊：粮食与食品工业CENEAL & FOOD INDUSTRY