河南工业大学学报（自然科学版）JOURNAL OF HENAN UNIVERSITY OF TECHNOLOGY (NATURAL SCIENCE EDITION)

钢筋混凝土筒仓仓壁强度有限元分析STRENGTH ANALYSIS OF REINFORCED CONCRETE SILO WALL BASED ON FINITE ELEMENT METHOD 作者:付明堂,梁醒培,李恒, 2011年第5期

一种新型无线粮仓害虫图像检测系统设计DESIGN OF NOVEL WIRELESS STORED-GRAIN PEST IMAGE DETECTION SYSTEM 作者:金广锋,王彩红,李盾,张庆辉, 2011年第5期

基于GTM900的粮情远程测控系统的研究与实现STUDY AND IMPLEMENTATION OF REMOTE GRAIN SITUATION MEASUREMENT AND CONTROL SYSTEM BASED ON GTM 900 作者:成金龙,羊阳, 2011年第5期

基于图像处理的小麦品种分类研究WHEAT VARIETY CLASSIFICATION BASED ON IMAGE PROCESSING 作者:樊超,夏旭,石小凤,侯利龙, 2011年第5期

酵母干燥工艺研究STUDY ON MAIZE YEAST DRYING TECHNIQUE 作者:宋娜,李竹生,牛芳方, 2011年第5期

枯草芽孢杆菌对有害真菌的生防作用及最佳发酵条件研究BIOCONTROL EFFECT OF BACILLUS SUBTILIS BS-02 ON HARMFUL MOLD AND OPTIMAL CULTURE CONDITIONS 作者:陈琼珍,吴兴泉, 2011年第5期

胡萝卜渣对Cr6+的的吸附作用及吸附机理的研究STUDY ON ADSORPTION AND ADSORPTION MECHANISM OF Cr6+ BY CARROT POMACE 作者:杜磊, 2011年第5期

ELISA法检测玉米中AFB1样品提取方法改进的研究IMPROVEMENTS ON EXTRACTION OF AFB1 IN MAIZE BY ELISA 作者:张海涛,陆廷瑾,蒋飞,杨婷婷,龚燕,蔡正森, 2011年第5期

免疫层析试纸法快速检测粮食中黄曲霉毒素B1的验证研究VERIFICATION OF RAPID DETECTION OF AFLATOXIN B1 IN GRAIN BY IMMUNOCHROMATOGRAPHIC TEST PAPER METHOD 作者:刘坚,熊宁,刘利,余敦年, 2011年第5期

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糙米在低温高海拔地区的储藏试验研究EXPERIMENT OF BROWN RICE STORAGE IN HIGH ATHTUDE AND LOW TEMPERATURE AREA 作者:巩蔼,李琛,彭真华,赵志诚,和敢武,余旭, 2011年第5期

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绿豆芽苹果汁复合饮料的配方及工艺研究FORMULA AND PROCESS OF COMPOUND BEVERAGES CONTAINING MUNG-BEAN SPROUT JUICE AND APPLE JUICE 作者:程彦伟,唐琳,李勇慧,押辉远,仝瑞键,任艳波,蒋与燕, 2011年第5期

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不同热烫条件对胡萝卜加工品质的影响EFFECT OF DIFFERENT BLANCHING CONDITIONS ON PROCESSING QUALITY OF CARROT 作者:张海涛,张海容,淡瑞芳, 2011年第5期

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酸枣仁中皂苷A提取工艺的优化研究OPTIMIZATION OF EXTRACTION OF JUJUBOSIDE A FROM SEMEN ZIZIPHI SPINOSAE 作者:张雪,陈复生, 2011年第5期

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三氟乙酸对几种植物油的显色反应COLOR REACTION OF TRIFLUOROACETIC ACID WITH SEVERAL VEGETABLE OILS 作者:张国治,郭宁,黄纪念,韩宝丽, 2011年第5期

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用原子荧光光谱仪测定粮食中汞含量的条件优化OPTIMIZATION OF CONDITIONS FOR DETERMINATION OF MERCURY CONTENT IN CEREAL BY ATOMIC FLUORESCENCE SPECTROMETER 作者:徐波,李雅莲,李万军,高虹,吴敏,崔建,刘美华, 2011年第5期

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辣椒籽中甲醇提取物的抗氧化动力学研究STUDY ON ANTIOXIDATION KINETICS OF METHANOL EXTRACT OF CHILLI SEED 作者:刘建平,张玉军,刘彩丽, 2011年第5期

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芝麻木脂素的抗氧化研究STUDY ON ANTIOXIDATION ACTIVITY OF SESAME LIGNANS 作者:魏安池,杨玲玲, 2011年第5期

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高温微波处理对芽麦品质的影响EFFECTS OF HOT AIR TREATMENT AND MICROWAVE TREATMENT ON QUALITY OF STORED GERMINATED WHEAT 作者:胡元森,李翠香,段永康,刘阳, 2011年第5期

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棉籽分离蛋白的盐法制取研究PREPARATION OF COTTONSEED PROTEIN ISOLATE BY AQUEOUS SALT SOLUTION METHOD 作者:管军军,何旭,贾丰巧, 2011年第5期

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小麦受蛀食性害虫侵害后其面筋蛋白结构的变化CHANGES OF GLUTEN STRUCTURE OF WHEAT INFECTED BY BORING PESTS 作者:张玉荣,刘四奎,周显青, 2011年第5期

期刊：河南工业大学学报（自然科学版）JOURNAL OF HENAN UNIVERSITY OF TECHNOLOGY (NATURAL SCIENCE EDITION)